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Simpel und mit nur wenigen Zutaten kochen…

500g Weizenmehl

1Ei

4Eßl. Sonnenblumenöl

Mit kaltem Wasser zu einem Teig verkneten und ruhen lassen. Derweil die Füllung machen:

400g Hack

200g Zwiebeln gewürfelt

1 Ei

Gewürze und Kräuter nach Belieben -mischen.

Von dem Teig etwa golfballgrosse Stücke abtrennen und ausrollen.

Auf eine Hälfte etwas Füllung geben -die Ränder freilassen. Zusammenklappen und mit einer Gabel verschließen.

Mit reichlich Sonnenblumenöl auf niedriger bis mittlerer Stufe goldig braten.

Mit Küchenrolle das Fett abtupfen und servieren.WP_20160611_18_17_44_Pro

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