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800g Rinderhack krümelig braten

3 Zwiebeln würfeln,

2 Stangen Porree in halbe Ringe schneiden

und mit andünsten.

1 Eßl.Senf, etwas Rinderbouillon, Salz, Pfeffer und mildes Paprikapulver dazugeben.

3 Eßl. Tomatnmark und

300-400ml passierte Tomaten einrühren.

Mit saurer Sahne und evtl. Kartoffeln servieren.

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